Nos menus
Menu DU MARCHÉ
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Du lundi au vendredi, le midi uniquement sauf jours fériés. Consulter l’ardoise. |
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Entrée + plat + dessert |
24,00 |
Entrée + plat ou Plat + dessert |
21,50 |
Menu DU CAMBRONNE
Entrée + plat + dessert |
42,50 |
Entrée + plat ou Plat + dessert |
36,50 |
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TATAKI DE BŒUF,
Betterave, Fraise, Poulpe, Dukkha, Sauce Soja, Fraise,
Chips de Riz, Emulsion Wasabi
DORADE ROYALE GRILLÉE,
Gravelax de Dorade, Petits Pois, Emulsion Maquereau,
Asperges, Crumble Amandes, Glace Lait d’Amande & Vanille
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MERLU DE NOS CÔTES,
Pavé de Merlu Rôti, Moules & Olives,
Pommes Grenailles au Beurre Safrané, Rouille, Fenouil Mariné, Sauce comme une Soupe de Poisson
PLUMA IBÉRIQUE,
Pluma de Porc Grillée, Fregola Sarda, Petits Pois & Menthe,
Patate Douce, Vierge au Maïs Grillé, Courgette Grillée aux Epices
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LE CUBE,
Bavaroise Vanille, Déclinaison autour de la Noisette,
Caramel, Biscuit Croustillant, Glace Vanille
LA FRAMBOISE,
Mousse Cheese Cake au Citron Vert,
Biscuit & Crème Spéculos, Croustillant Pistache, Framboises & Citron Vert |
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Menu POUR LES PLUS PETITS
14,00
Burger au Pastrami,
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Fondant au Chocolat
OU
2 Boules de Glace au Choix
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Tous nos plats sont fait maison, élaborés à partir de produits brut et frais
N’hésitez pas à nous informer d’éventuelles allergies auxquelles vous êtes sujets, afin que nous puissions vous proposer des plats adaptés.
