Nos valeurs

Nos convictions

Chez nous, tout n’est que passion… En poussant la porte du Cambronne, vous sentirez immédiatement l’atmosphère qu’il s’en dégage : décoration hyper soignée, convivialité et service client font que nous sommes uniques ! Votre plus belle surprise sera dans votre assiette où vous aurez le plaisir de découvrir une cuisine à la fois simple et de qualité, mais également originale et raffinée. Laissez vous surprendre !

Nos produits

Nous savons que notre réputation doit être irréprochable, aussi nous nous devons d’être exceptionnels. Nous nous appuyons donc sur la qualité, la provenance et la fraîcheur des produits que nous avons sélectionnés avec la plus grande attention grâce à des arrivages quotidiens permettant à notre chef de proposer du « 100% fait maison ».

Nos fournisseurs

Nous sommes de véritables passionnés aussi la relation que nous avons établie avec nos fournisseurs est basée sur la confiance et le savoir-faire, ce qui nous garantit une traçabilité impeccable. Notre volonté est de travailler avec des producteurs locaux pour valoriser notre terroir. Parce qu’au delà du plaisir gustatif, nous pensons que « la santé est dans l’assiette » !

Une formule qui a déjà conquis de nombreux coeurs, venez tester notre restaurant bistrot au coeur de Nantes et nous donner votre avis.